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¡Nuevas recetas étnicas vienen a lanzar nuestra línea de Dipeos!

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Dos nuevas recetas étnicas vienen a lanzar nuestra línea de Dipeos. Estos son Ensalandia HUMMUS, receta clásica de oriente y Ensalandia TZATZIKI receta original griega. Cremosos, de texturas suaves y cada uno con su sabor intenso y único.

Para disfrutar, compartir y darle más sabor a tus snacks, ya sean tostaditas, crudités, patatas fritas o el que más te guste. Ambos productos quedan perfectos además para aderezar ensaladas, carnes, bocatas, wraps o acompañar cualquier tipo de plato.

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5 recetas para combinar con el hummus

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El hummus, también conocido como puré de garbanzos, era un alimento desconocido salvo para los veganos pero en poco tiempo se ha convertido en el plato estrella de hogares y restaurantes que apuestan por una alimentación sana. La razón: el hummus es sabroso, saludable, energético, 100% vegetariano y no contiene gluten. Es una receta perfecta para tomar en casa, en el trabajo o para pasar un día al aire libre.

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6 ideas para dar vida y creatividad a las comidas en la oficina

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Comer en la oficina no tiene porqué ser sinónimo de una mala alimentación, con prisas o una solución aburrida. En Ensalandia estamos convencidos que podemos comer de una forma creativa, divertida y utilizando ingredientes naturales para que tus comidas recuperen el aroma y los sabores que te mereces para seguir con energía tu jornada laboral.

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El origen egipcio del alioli

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Sus orígenes más primitivos se remontan al antiguo Egipto con una salsa similar al actual alioli en el que el ajo y el aceite de oliva eran los principales protagonistas. Más adelante, los griegos tomaron como inspiración la salsa egipcia para hacer su peculiar skordalia, un jugo hecho a base de ajos, patata, nueces, almendras y aceite.

Aunque hubo que esperar al Imperio Romano para el primer alioli convencional. Los romanos propulsaron el moretum que era una mezcla de ajo, queso, hierbas, sal y vinagre. Durante esos tiempos, el ajo era considerado un ingrediente básico que potenciaba las virtudes atléticas de los hombres.

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