Cómo llevar a cabo una vida saludable de la manera más fácil

Ya estamos en primavera, se va acercando el verano y con él la “operación bikini”. Comenzamos a proponernos retos y objetivos para llegar de la mejor manera posible. Lo primero de todo, debemos ser conscientes de que no hace falta comenzar con un cambio radical al principio, y más, si nunca hemos llevado a cabo ningún tipo de dieta, ni plan de entrenamiento. La idea es sentirse bien y estar cómodo en todo momento, y evitar malas prácticas como hacer grandes sacrificios y estar en un sinvivir por la obsesión y la ansiedad. La vida saludable de cualquier persona debe estar en la mentalidad como factor primordial.

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El origen egipcio del alioli

Sus orígenes más primitivos se remontan al antiguo Egipto con una salsa similar al actual alioli en el que el ajo y el aceite de oliva eran los principales protagonistas. Más adelante, los griegos tomaron como inspiración la salsa egipcia para hacer su peculiar skordalia, un jugo hecho a base de ajos, patata, nueces, almendras y aceite.

Aunque hubo que esperar al Imperio Romano para el primer alioli convencional. Los romanos propulsaron el moretum que era una mezcla de ajo, queso, hierbas, sal y vinagre. Durante esos tiempos, el ajo era considerado un ingrediente básico que potenciaba las virtudes atléticas de los hombres.

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